EL ECO DE ALHAMA NÚMERO 7 | ECONOMIA |
Plantas ornamentales
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Eloisa
García Espinosa Lda. en Ciencias Biológicas |
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Estas
primeras experiencias en invernadero y las condiciones estructurales, climáticas
y geográficas de Alhama de Almería, junto con un factor muy importante
de cultivo, como es el agua, sitúan a esta comarca en un lugar potencialmente
activo para el cultivo de plantas ornamentales. A ello habría qu añadir
la gran mejora en las comunicaciones que supone una importante reducción
de los tiempos de recorrido.
Aprovechando
estos factores potenciales y con el objetivo de crear nuevas empresas promovidas
por mujeres de la zona, durante los meses de mayo y junio de 1998 se impartió
un curso teórico - práctico de planta ornamental patrocinado por
el Instituto Andaluz de la Mujer y la Delegación de Trabajo e Industria
de la Junta de Andalucía.
El
desarrollo de este curso tuvo lugar en las aulas del Instituto Cerro Milano
de Alhama de Almería en su faceta teórica, y para las prácticas
se utilizó un invernadero ya instalado en la zona.
La
organización y realización del curso fue llevada a cabo por el
Centro de Investigación y Formación Agrícola de la Mojonera
con la colaboración del Ayuntamiento de Alhama de Almería.
Este
curso, por su carácter eminentemente práctico, ha sido también
una experiencia para introducir el cultivo de plantas ornamentales en la zona
y analizar suviabilidad.
Las
ventajas que presenta el cultivo de planta ornamental respecto al hortícola
tradicional, podríamos resumirlas en las siguientes:
La
experiencia realizada fue llevada a cabo en plantas en maceta. Para la elección
del tipo de especies a cultivar se tuvo en cuenta la climatología de
la zona, la ubicación geográfica y las exigencias del mercado.
1.- Tras el declive de este cultivo tracidional se hacía necesario promover nuevas alternativas que, en primer lugar, dió origen a cultivos hortícolas a la intemperie y ya, en fechas más recientes, la implantación de cultivos bajo plástico con producciones muy satisfactorias.En cuanto al clima, se seleccionaron plantas de clima templado que no precisaran aporte excesivo de calefacción; que fueran exigentes en luz y que soportaran bien tanto altas como bajas temperaturas en momentos puntuales. Se descartaron plantas que necesitan una alta tecnología de producción con el fin de adaptarnos a las estructuras disponibles (alta tecnología implica estructuras sofisticadas y costes de producción muy altos)
2.- Respecto a los factores geográficos que condicionan la producción, tenemos que tener en cuenta:
3.- Exigencias del mercado.
Para producir con éxito hay que comercializar con éxito. Si no se tiene claro a qué proveedores o a qué mercados se van a suministrar esas plantas, se corre el peligro de que el invernadero se nos quede repleto de unas plantas que en el mercado no tienen salida.
No
sólo la variedad, sino el tamaño o porte de la planta, la época
del año (Navidad, primavera - verano ) y destino donde van a dirigidas
exige un tipo de planta u otro. Las plantas elegidas para la experiencia fueron
las siguientes:
Se comprobó que estas
plantas no necesitan estructuras sofisticadas para su producción, si
bien alguna de ellas necesita aporte de calefacción en momentos puntuales.
En mi modesta opinión
lo importante es adaptar las plantas a nuestro invernadero, no a la inversa.
Intentar conseguir con unas instalaciones mínimas una máxima producción
de plantas adpatadas a nuestro clima y a nuestro entorno.